Barcode telah menjadi bagian integral dari industri makanan, revolusi cara bisnis mengelola inventaris, memastikan keselamatan makanan, dan meningkatkan efisiensi.

Dalam artikel ini, kita akan mengeksplorasi berbagai penggunaan dan keuntungan barcode di industri makanan, belajar tipe barcode yang berbeda, dan memberikan pengetahuan mengenai implementasi mereka.

Apa Barcode untuk Makanan?

Barkod pada makanan biasanya diwakili oleh seri garis dan ruang paralel, yang menyimpan informasi penting tentang produk.

Kode ini dipindai di berbagai titik dalam rantai pasokan untuk melacak inventaris, memastikan penghargaan akurat, dan memudahkan pemeriksaan cepat dan efisien.

Kode bar yang biasa digunakan di industri makanan termasuk Kode Produk Universal (UPC) untuk produk retail, menyediakan pemindaian cepat dan akurat pada pemeriksaan keluar.

Kode QR digunakan untuk menawarkan informasi produk terperinci dan konten interaktif yang tersedia melalui telepon cerdas.

Untuk makanan segar, Pangkalan Data GS1 digunakan untuk meningkatkan pelacakan dan keselamatan makanan dengan termasuk data tambahan seperti tanggal skadasi dan nomor seri.

Jenis Barcode yang digunakan dalam industri makanan

1. UPC (Kode Produk Universal)

UPC sangat digunakan untuk produk retail dan dikenal secara global. Ini terdiri dari 12 digit angka yang unik ditugaskan untuk setiap produk.

Keuntungan utama dari UPC adalah kesederhanaan mereka dan penerimaan luas. Namun, mereka memiliki batas dalam terma jumlah informasi yang dapat mereka simpan.

Kode QR 2

Kode QR adalah kode bar dua dimensi yang dapat menyimpan jumlah data yang signifikan, termasuk URL, informasi produk, dan lebih.

Mereka semakin digunakan di industri makanan untuk tujuan seperti menyediakan informasi produk terperinci, konten promosional, dan pelacakan.

Contohnya, konsumen dapat memindai kode QR pada paket makanan untuk mengakses informasi mengenai isi nutrisinya, asal dan resep.

3. Pangkalan Data GS1

Pangkalan Data GS1 dapat memegang lebih banyak informasi daripada kode bar tradisional dan digunakan untuk makanan segar, kupon, dan serialisasi produk.

Jenis barcode ini mendukung data tambahan seperti tanggal skadasi dan nomor seri, yang penting untuk item yang bisa hancur.

dibandingkan dengan UPC, Pangkalan Data GS1 menyediakan kemampuan meningkat untuk pelacakan dan manajemen produk.

Keuntungan Barcode untuk Makanan

1. Menembak Manajemen Inventar

Barcodes streamline proses manajemen inventaris dengan menyediakan data akurat dan waktu nyata pada tingkat stok.

Contohnya, toko makanan dapat menggunakan pemindaian kode bar pada pemeriksaan untuk memperbaharui tingkat inventaris secara langsung, memastikan bahwa stok ditemukan dengan tepat dalam sistemnya.

2. Tingkatkan Lacakan dan Keselamatan Makanan

Pelacakan penting dalam industri makanan untuk memastikan keselamatan makanan dan mematuhi peraturan. Barkod memungkinkan pelacakan rinci produk makanan dari sumber ke konsumen akhir.

Satu kasus yang terkenal adalah implementasi kode bar oleh Walmart, yang meningkatkan kemampuan mereka untuk melacak produk kembali ke peternakan, meningkatkan keselamatan makanan dan transparansi.

3. Pengurangan biaya dan Efisiensi

Dengan otomatisasi masukan data dan mengurangi pekerjaan manual, kode bar dapat menyebabkan simpanan biaya yang besar.

Contohnya, distributor makanan yang menggunakan sistem kode bar dapat mengurangi waktu yang dihabiskan pada jumlah inventori dan proses perintah, yang menyebabkan biaya operasi yang lebih rendah.

Bagaimana untuk Membuat Barcode untuk Produk Makanan Anda?

Langkah 1: Pilih Jenis Barkode Kanan

Memilih tipe kode bar yang sesuai untuk produk makanan Anda tergantung pada berbagai faktor, termasuk kategori produk, ukuran paket, dan jumlah informasi yang Anda butuhkan untuk mengkode.

Langkah 2: Ambil Nomor Barkode

Untuk menciptakan kode bar, Anda perlu nomor produk unik. Untuk perdagangan global, itu’ s merekomendasikan untuk mendapatkan Nomor Item Perdagangan Global (GTIN) dari GS1, sebuah organisasi yang menetapkan standar untuk kode bar di seluruh dunia.

Mendaftar dengan GS1 memastikan bahwa kode bar Anda unik dan dikenal secara global.

Langkah 3: Menjana Barcode untuk Makanan

Setelah Anda memiliki GTIN Anda, Anda dapat menghasilkan kode bar. Generator kode bar gratis bisa membantu dengan ini.

Masukkan GTIN Anda dan pilih tipe kode bar yang diinginkan untuk menciptakan gambar kode bar Anda.

Langkah 4: Integrasikan Barcode ke Paket Anda

Setelah menghasilkan kode bar, langkah berikutnya adalah untuk memasukkannya ke dalam paket produk Anda.

Pastikan kode bar ditempatkan di area yang jelas dan tidak terhalang di paket untuk memudahkan pemindaian mudah.

Ukuran dan penempatan kode bar adalah kritis untuk pembacaan, jadi ikuti panduan industri untuk dimensi kode bar dan ruang.

Langkah 5: Uji Barcode

Sebelum mencetak jumlah besar, uji kode bar untuk memastikan scan dengan benar. Gunakan pemindai kode bar komputer tangan atau aplikasi smartphone untuk memverifikasi bahwa kode bar mendapatkan informasi yang tepat.

Ujian membantu menangkap kesalahan apapun dan memastikan kode bar akan berfungsi dengan benar di lingkungan retail.

Langkah 6: Implementasikan Sistem Barkode

Integrasi kode bar ke dalam inventarimu dan sistem titik penjualan adalah penting untuk memaksimalkan keuntungan mereka.

Kemaskini perangkat lunak manajemen inventarimu untuk termasuk kemampuan pemindaian kode bar, yang akan menyesuaikan proses seperti mengambil saham, memesan proses, dan pelacakan penjualan.

FAQ

1. Apa nama kode bar pada makanan?

Barcode pada produk makanan biasanya disebut sebagai UPC (Universal Product Code), meskipun jenis lain seperti kode QR dan Database GS1 juga digunakan.

2. Bagaimana membuat kode bar makanan?

Membuat kode bar makanan melibatkan memilih tipe kode bar yang sesuai, menggunakan generator kode bar, dan mencetak kode bar pada label produk atau paket.

3. Informasi apa yang ada dalam kode bar makanan?

Sebuah kode bar makanan biasanya termasuk rincian identifikasi produk, harga, nomor seri, dan kadang-kadang informasi tambahan seperti tanggal skadasi dan rincian pabrikan.

Mengumpulkan, kode bar untuk makanan bermain peran penting dalam industri makanan dengan meningkatkan manajemen inventaris, meningkatkan pelacakan, dan mengurangi biaya.

Menjelaskan kemungkinan hari ini dan meningkatkan efisiensi operasimu dengan generator kode bar gratis.